在夏季，桶裝飲用水市場(chǎng)也進(jìn)入了銷(xiāo)售旺季。記者發(fā)現，一些桶裝水商家采用的水桶已“服役”多年，磨損嚴重。這樣的水桶是否安全？對于消費者健康可能會(huì )產(chǎn)生哪些影響呢？

水桶使用超3年易滋生細菌

據調查，近幾年職能部門(mén)公布的不合格桶裝水中，因超時(shí)“服役”水桶滋生細菌的個(gè)案約占一成。2014年，浙江某地發(fā)生了一起學(xué)生飲水不適事件，多所學(xué)校、幼兒園的學(xué)生出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。后經(jīng)查實(shí)，這是桶裝水污染所致的病毒感染性腹瀉疫情。

廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會(huì )有關(guān)專(zhuān)家指出，對于桶裝水，除水質(zhì)外，桶的質(zhì)量同樣不可忽視，桶跟水質(zhì)有著(zhù)直接關(guān)系。

一家水站的工作人員告訴記者，一個(gè)水桶正常情況下可循環(huán)使用40次左右，使用周期在2到3年。舊桶使用時(shí)間長(cháng)，內壁會(huì )不光滑，易產(chǎn)生礦物質(zhì)沉淀，不容易清洗干凈，會(huì )滋生細菌。

水桶已老化導致水質(zhì)不好

有資料顯示，關(guān)于桶裝水水桶的使用期限，國家目前無(wú)明文規定。但國家《瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)許可證審查細則》只規定“不得使用以回收廢舊塑料為原料制成的瓶、桶和蓋”。水桶外觀(guān)破舊達到何種程度才會(huì )被淘汰，行業(yè)中也沒(méi)有具體標準，均由各桶裝水廠(chǎng)家自主判斷是否更換。

廣東某品牌桶裝水公司負責人表示，目前桶裝水出現的問(wèn)題，大多是因為空桶回收清潔消毒不徹底造成的，大品牌的空桶至少要經(jīng)過(guò)11道清潔消毒的工序，保證空桶的質(zhì)量過(guò)關(guān)才能灌裝。但一些小品牌企業(yè)為了節約成本，在空桶清潔及消毒環(huán)節上常常達不到標準。

據該負責人介紹，回收的空桶最常出現污染問(wèn)題，有的甚至發(fā)現有尿液和煙頭；其次，消毒過(guò)程中也容易產(chǎn)生消毒劑殘留問(wèn)題（可達100毫升），本來(lái)已很干凈的桶一經(jīng)不符合工序的清洗和消毒也會(huì )受到污染，而水桶有問(wèn)題水質(zhì)不會(huì )好。

同時(shí)，有業(yè)內人士指出，食品級的PC桶本身是安全可靠的，但在使用過(guò)程中如果出現磕碰、暴曬等情況，很容易導致材質(zhì)老化造成有害物質(zhì)的溢出。

建議：買(mǎi)桶裝水需留意水桶保質(zhì)期

舊桶往往是細菌滋生的“樂(lè )土”。中國農業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養工程學(xué)院副教授朱毅表示，一些中小桶裝水廠(chǎng)家對回收的空桶并不進(jìn)行認真消毒，如此將導致水桶中的細菌大量繁殖，這樣再好的桶裝水也肯定被污染了。

從桶的角度，如何選購桶裝水？

建議消費者應盡量挑選晶瑩透明、外表光滑、質(zhì)感硬的新桶。同時(shí)，觀(guān)察桶壁，若發(fā)現綠藻，說(shuō)明水已被微生物污染，不能再飲用。市民更換桶裝水時(shí)一定要注意觀(guān)察桶身是否有“PC”標志。若水桶使用時(shí)間超過(guò)3年或顏色陳舊、有臟漬劃痕等，最好別購買(mǎi)。